春天在群山中苏醒，阳光正好打在古茶树刚冒出的芽头上；浩瀚星空下，古茶树遒劲挺拔巍然屹立……3月16日零点，全国首个古茶树慢直播——“600年宋种茶树抽芽到采摘全过程”慢直播在南方+茶业频道开播，众多网友通过慢直播镜头走进潮州市凤凰镇，打破时空限制在线“云赏茶”。
镜头中的古茶树为大名鼎鼎的大庵宋种，生长于海拔约1000米的凤凰大庵古茶树茶园，属黄栀香型，树龄600年，树高约7米，蓬面直径超过6米，是凤凰茶区冠幅最大、单株采摘产量最高的古茶树，被誉为凤凰单丛的瑰宝、单丛古树的标志。目前大庵宋种茶树处于萌芽阶段，该慢直播使用双机位拍摄，预计将持续到4月中下旬，记录它抽芽到采摘的全过程。
“这样的慢直播很有意义，可以让更多人了解凤凰、了解凤凰单丛茶、了解凤凰珍稀的古茶树资源和深厚的茶文化底蕴”，凤凰镇人民政府相关负责人表示，“借此机会我们也诚挚邀请八方茶友到凤凰来，品茶论茶，共谋茶业。”
作为中国乌龙茶之乡，凤凰镇至今已有900多年的茶叶栽培制作历史，是全国著名的产茶区之一，也是凤凰单丛茶的核心产区。包括凤西、凤溪和乌岽村在内的连片古茶树茶园，占地约1万亩。其中，树龄100年以上的古茶树1.5万多株，200年以上的古茶树4000多株。2019年，潮州凤凰大庵古茶树茶园被评为“中国美丽茶园”。
慢直播发起方相关负责人表示:“对600年宋种古茶树生长过程进行慢直播，采摘后我们还将对茶叶制作过程进行直播，让消费者清清楚楚看到一杯茶来之不易，宣传广东好茶的同时也呼吁行业、社会加大对古茶树资源的传承和保护力度。”
与时下占据主流的一般直播模式不同，慢直播最大的特点就在一个“慢”字，没有主播对着镜头不断说话的紧迫，没有绚丽的镜头切换，没有剧本和字幕，仅仅是24小时不间断地对原生态的实景进行直播。
“除了古树长势全貌、古茶新芽特写，大庵古茶树茶园的日出日落、云卷云舒、皓月星辰、春风雨露、鸟叫虫鸣、茶农的管护劳作都将在慢直播中呈现，希望通过这样的方式，给繁忙的快节奏的现代人一个慢下来的理由，去看茶山，去闻茶香，治愈心情。”该负责人进一步介绍。
林佳
南方农村报 南方+
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